Ojciec Jan, kapucyn, proboszcz, gotuje z zamiłowania. W swojej parafii w podrzeszowskiej Terliczce podejmuje wielu gości, którym serwuje własnoręcznie przygotowane smakołyki. Gotuje też dla dzieci na koloniach organizowanych przez jego parafię.

Składniki:
kilka łodyg selera naciowego 30 dag szynki 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 5 jajek 20 dag żółtego sera majonez, pieprz, sól i musztarda

Wykonanie:
Seler, paprykę i szynkę pokroić w kostkę. Ugotowane jajka obrać i pokroić. Dodać kukurydzę. Wszystkie składniki połączyć. Przyprawić solą, pieprzem i majonezem wymieszanym z łyżką musztardy.

Zebrała Jolanta Marszałek