Z leżącego na Kujawach Kowala pochodzą wybitni ludzie, zasłużeni dla Kościoła i Ojczyzny. To tu w 1310 r. urodził się król Kazimierz Wielki, ostatni władca z rodu Piastów, tu w 1543 r. przyszedł na świat Piotr Tylicki, późniejszy biskup krakowski.

4 sierpnia 1886 r. narodził się w Kowalu Dominik Jędrzejewski, którego 13 czerwca 1999 r. Papież Jan Paweł II wyniósł do chwały ołtarzy, w grupie 108 Męczenników z lat II wojny światowej. Obraz Błogosławionego umieszczony jest w bocznym ołtarzu kościoła pw. św. Urszuli, w prezbiterium nad chrzcielnicą umieszczono popiersie Kazimierza Wielkiego i tablice mówiące o zasługach władcy. Natomiast przy wejściu do prezbiterium, w roku 1985, z okazji 800-lecia istnienia parafii Kowal wmurowano tablicę - dowód wdzięczności rodaków dla bp. Piotra Tylickiego. Jego imieniem nazwana jest jedna z ulic Kowala, biegnąca tuż przy kościele.

Dla szczególnego uczczenia bp. Piotra Tylickiego obrano go patronem miejscowego Gimnazjum. 4 maja br. uroczystości nadania imienia i przekazania szkole sztandaru przewodniczył bp Stanisław Gębicki. Ksiądz Biskup odprawił Mszę św. i wygłosił homilię, w której wyraził radość, iż szkolne świętowanie rozpoczęło się Eucharystią. Kaznodzieja nawiązał też do faktu, że szkolna uroczystość miała miejsce dzień po święcie Matki Bożej Królowej Polski i uchwalenia Konstytucji 3 Maja. Bp Gębicki mówił dalej o wielkiej roli matki w rodzinie i o tym, że Matka Boża jest matką wszystkich Polaków, także i wielkiego bp. Piotra Tylickiego.

Piotr Tylicki urodził się w 1543 r. na Wójtówce w Kowalu. Rodzice wysłali go na nauki do Krakowa. Ukończywszy Akademię Krakowską, Piotr wstąpił do stanu duchownego. Pracował w kancelarii koronnej, zajmując kolejno coraz wyższe urzędy. Dosłużył się wielkich zaszczytów przy królu Stefanie Batorym, a następnie Zygmuncie III Wazie. W 1598 r. otrzymał biskupstwo warmińskie, zatrzymując kanclerstwo królewskie, a w 4 lata później przeniósł się na biskupstwo włocławskie, zdając jednocześnie pieczęć kanclerską. Będąc w diecezji kujawskiej przez 4 lata (1604-08), przyczynił się wyposażania w naczynia liturgiczne i sprzęt kościelny katedry włocławskiej i licznych kościołów. W Kowalu także wsparł finansowo budowę i rozbudowę kościoła. W prezbiterium świątyni, nad portalem lewej zakrystii można zobaczyć płaskorzeźbę herbu rodu Tylickich, ufundowaną przez parafian. 15 stycznia 1607 r. Piotr Tylicki został biskupem krakowskim i wykładowcą na Akademii Krakowskiej. Żył 73 lata, zmarł w Krakowie 18 marca 1616 r. Jego doczesne szczątki pochowano we wnętrzu katedry krakowskiej.

Hierarcha, duszpasterz, nauczyciel, człowiek wielkiego hartu ducha, mądrości i roztropności. Wielki Polak. Przeto słuszne są słowa bp. Gębickiego, wypowiedziane w trakcie homilii, słowa mówiące o tym, że "Kowal może być dumny" ze swego Rodaka. Warto życzyć miastu i jego mieszkańcom, aby młode pokolenie wychowywane w szkole im. bp. Piotra Tylickiego naśladowało patrona. Warto pamiętać, że inni sławni ludzie, którzy w Kowalu przyszli na świat, a także patronowie pozostałych kowalskich szkół: św. Jadwiga Królowa i król Kazimierz Wielki także zachęcają do naśladowania ich w służbie Ojczyźnie, co jest zawsze powodem do dumy i zasługuje na szczerą pamięć potomnych.

W publikacji zawarto wiadomości zaczerpnięte ze strony internetowej parafii pw. św. Urszuli w Kowalu.