Reklama

Niedziela Małopolska

Jedyne takie miejsce

Każdego dnia, już od progu, na ich twarzach maluje się szeroki uśmiech. Zarażają nas swoim zaangażowaniem i pozytywną energią – podkreśla Aleksa Marchewka.

Niedziela małopolska 8/2023, str. IV

[ TEMATY ]

Kraków

Archiwum MB

Pracownicy podczas otwarcia kawiarni

Pracownicy podczas otwarcia kawiarni

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Społeczna Kaffka to nowo powstała kawiarnia przy ul. Na Kozłówce 25. Jest to jedyne takie miejsce na mapie Krakowa, ponieważ na pokładzie „Kaffki” pracują osoby z zespołem Downa.

Te same zadania

Obecnie w kawiarni znalazło zatrudnienie pięć osób z niepełnosprawnością intelektualną – Julia, Monika, Szymon, Jan i Grzegorz. Każde z nich jest podopiecznym Stowarzyszenia Rodziców i Przyjaciół Osób z Zespołem Downa i ma ok. 30. lat.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

– W kawiarni przygotowuję kawę i herbatę, podaje ciasto, ale też obsługuję kasę i sprzątam. Moim ulubionym zadaniem jest przygotowywanie klientom kawy, każdej kawy – od espresso po latte macchiato. Bardzo lubię tę pracę, cieszę się, że mogę tutaj pracować – mówi Szymon Grzech, jeden z pracowników Społecznej Kaffki.

– Zakres obowiązków dla wszystkich jest taki sam. Nie jest tak, że jeden pracownik jest baristą, drugi pracuje tylko na kasie, a trzeci podaje ciasto. Każdy z nich wykonuje wszystkie te czynności – podkreśla jedna z odpowiedzialnych za funkcjonowanie kawiarni Aleksa Marchewka. I dodaje: – Dla większości jest to pierwsza praca w kawiarni.

Miłe zaskoczenie

Lokal działa od początku stycznia, a oficjalne otwarcie nastąpiło 7 lutego. „Kaffka” jest czynna w dni powszednie oraz w co drugą sobotę miesiąca w godz. 10-17.

Reklama

– Klienci odbierają osoby z zespołem Downa bardzo pozytywnie. Miejsc, które zatrudniają pracowników z niepełnosprawnością intelektualną, jest w Polsce niewiele. To powoduje, że ludzie nie dopuszczają do swojej świadomości tego, że takie osoby potrafią normalnie funkcjonować w danym środowisku, potrafią pracować, nawiązać kontakt, porozmawiać. Gdy widzą naszych pracowników, którzy z uśmiechem na twarzy podają im kawę, są zawsze bardzo mile zaskoczeni.

Zaczęło się od food trucku

Pomysłodawcą inicjatywy jest Społeczna 21, przedsiębiorstwo społeczne, które powstało w ramach Stowarzyszenia Rodziców i Przyjaciół Osób z Zespołem Downa „Tęcza” w Krakowie.

– Kawiarnia nie jest pierwszym miejscem, które oferuje zatrudnienie dla osób z zespołem Downa. Najpierw, pięć lat temu, nad zalewem nowohuckim powstał food truck z frytkami belgijskimi. W tym miejscu pracuje pięć osób z niepełnosprawnością intelektualną. Widząc, że radzą sobie z pracą w food trucku, postanowiliśmy stworzyć kolejne miejsce – kawiarnię Społeczną Kaffkę, aby dać kolejnym podopiecznym możliwość zatrudnienia i rozwoju.

Zawsze z uśmiechem

Pracownicy z zespołem Downa bardzo dobrze radzą sobie z obowiązkami. W każdej sytuacji mogą liczyć na pomoc jednego z czterech trenerów, asystentów, którzy nie tylko wspierają osoby z niepełnosprawnością, ale również odpowiadają za dobre funkcjonowanie kawiarni. Niezależnie od powierzonych zadań osoby niepełnosprawne są zawsze chętne do pracy.

– Pracownicy są bardzo otwarci na kontakt z drugim człowiekiem – zaznacza trenerka Aleksa. I kontynuuje: – Każdego dnia, już od progu, na ich twarzach maluje się szeroki uśmiech. Zarażają nas swoim zaangażowaniem i pozytywną energią. Ze zniecierpliwieniem czekają na każdego klienta, aby móc już coś zrobić, obsłużyć, podać kawkę. Często widzę, jak nieproszeni przez nikogo z nas wychodzą do klientów, aby zapytać, czy smakowało, czy mogą coś jeszcze podać… Nie mają żadnego problemu, żeby podejść i porozmawiać...

2023-02-14 13:48

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kard. Sarah w Krakowie: przestańmy adorować samych siebie

[ TEMATY ]

Kraków

kard. Robert Sarah

Bożena Sztajner/Niedziela

– Każdy staje przed wyborem: stać mocno przy Chrystusie, żyć Jego Ewangelią, czy iść za społeczeństwem zsekularyzowanym, ateistycznym – mówił w Krakowie kard. Robert Sarah. Hierarcha głosi rekolekcje „Co Duch mówi do Kościoła dzisiaj?”, które odbywają się w Centrum Formacji Duchowej Salwatorianów.

Zorganizowane przez Centrum Formacji Duchowej w Krakowie rekolekcje są częścią obchodów 25-lecia istnienia salwatoriańskiej placówki. Prowadzi je kard. Robert Sarah – sekretarz Kongregacji ds. Ewangelizacji Narodów w latach 2001-2010, przewodniczący Papieskiej Rady „Cor Unum” w latach 2010-2014, prefekt Kongregacji Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów w latach 2014-2021.
CZYTAJ DALEJ

Indie: śmierć 241 osób w katastrofie samolotu, przeżył jeden pasażer

2025-06-13 07:16

[ TEMATY ]

Indie

PAP/EPA/SIDDHARAJ SOLANKI

Indyjskie linie lotnicze Air India potwierdziły, że w katastrofie Boeinga 787-8 Dreamliner, która wydarzyła się w czwartek w mieście Ahmadabad, zginęło 241 osób. Na pokładzie były 242 osoby, katastrofę przeżył jeden pasażer.

"Samolot rozbił się wkrótce po starcie. Z przykrością informujemy, że spośród 242 osób na pokładzie 241 osób potwierdzono jako zmarłe. Jedyny ocalały jest leczony w szpitalu" - brzmi komunikat Air India, zamieszczony na platformie X.
CZYTAJ DALEJ

Jubileusz 55-lecia kapłaństwa ojców paulinów

2025-06-13 20:28

[ TEMATY ]

Jasna Góra

Paulini

jubileusz kapłaństwa

BPJG

55-lecie kapłaństwa świętują dziś na Jasnej Górze ojcowie Paulini: o. Eustachy Rakoczy, o. Hadrian Lizińczyk i o. Stanisław Baranowski. Choć o każdym z nich można powiedzieć oddzielną refleksję i świadectwo życia kapłańskiego, łączy ich jednak miłość do Maryi i radość z bycia częścią Kościoła.

O. Eustachy Rakoczy przyznał, że „wiek robi swoje”. Pomimo problemów ze zdrowiem daje jednak piękne świadectwo gorliwości Apelowej. - Codziennie staram się uczestniczyć w modlitwie Apelowej. Jestem, pamiętam, czuwam. Kiedy moja rodzina widzi, że ich brat i wujek jest na Apelu, wiedzą, że jestem zdrowy – przyznał jubilat. Podczas 55. lat swojej posługi był sekretarzem generalnym Zakonu Paulinów i przeorem klasztoru w Leśnej Podlaskiej. Najbardziej jednak kojarzony jest ze swojej miłości do Ojczyzny; z Jasnej Góry duszpastersko posługiwał Weteranom Wojska Polskiego, Legionistom Józefa Piłsudskiego, Powstańcom Wielkopolskim, Żołnierzom Armii Krajowej oraz Żołnierzom Batalionów Chłopskich. Był też Kapelanem Towarzystwa Pamięci Powstania Wielkopolskiego 1918/1919. Jego głos kierowany do tych, którzy służyli Ojczyźnie wielokrotnie rozbrzmiewał z jasnogórskiego Szczytu.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję